Une traçabilité rigoureuse

L’objectif premier de la traçabilité est de contrôler la qualité du produit du producteur de jeunes veaux jusqu’au lot de produits finis dans son emballage. Une chaîne de traçabilité entièrement informatisée qui permet à chaque instant d’identifier l’origine des animaux.
Ces informations sont disponibles pour chaque barquette de veau Les Eleveurs de Chez nous en scannant le QR Code à l’aide d’une application sur mobile.